甘さ抜群‼️葉肉が厚いのに柔らかい‼️絶品ほうれん草‼️苦味が苦手なお子様にもおすすめ‼️根っこまで食べられます😋採れたて新鮮をお届け‼️ 約1200g（約300g×4袋）

発送から7日間

冷蔵保管

【伊藤農園】
・埼玉県野菜品評会で埼玉県知事賞を受賞経験あり
・所沢市野菜品評会で優秀賞を獲得経験あり
・徹底した土壌管理を行い、最適な状態で播種⇨生育をしております。
・採れたて新鮮(鮮度保持袋に入れております)をお届けします。
・根っこ、葉肉は水洗いしております。

【特徴】
・えぐみ、苦味がなくお子様でも美味しくいただけます。
（甥っ子がほうれん草大好きです）
・JAいるま野はほうれん草の生産量が全国トップクラスになります。
・JAいるま野所沢産のほうれん草は価値が高いです。
（プライベートブランドも展開している）
・技術力が伴う平束での荷造りを行っていることから、
　市場や量販店からも高評価を得ています。
・おすすめの食べ方はおひたし、ナムル、味噌汁

【保存期間】
・冷蔵の場合
ほうれん草の保存はキッチンペーパーで包んでポリ袋に入れて口を閉じ、根元を下にして立てて冷蔵庫で保存します（保存期間の目安：1週間）
※採れたて新鮮でございますので、なるべくお早めにお召し上がりいただけますと幸いです。

・冷凍の場合
生のまま冷凍・・・手間がかからず、風味が落ちない
流水で洗い、ペーパータオルでしっかりと水気を拭き取り、食べやすい大きさ（3～4cm程度）に切ります。葉は1食分（2茎分ほど）ごとに冷凍用保存袋に入れ、空気を抜くように袋の口を閉じて金属製のバットにのせて急速冷凍する。茎や根元はラップに包んで分けて冷凍してください。約1ヵ月保存可能になります。根元は特に栄養価が高くほうれん草の風味も濃いので、捨てずに分けて保存して味噌汁などに使うのがおすすめです。

ゆでてから冷凍・・・甘みが出てやわらかな食感を楽しめる
流水で洗い、約1Lの熱湯に塩小さじ1を溶かします。ほうれん草を根元から入れて茎だけを30秒ゆでたあと、全体を沈めてさらに20秒ゆでる。ゆであがったら氷水にとって色止めします。1食分ずつラップに包んで冷凍用保存袋に入れ、できるだけ空気を抜きながら袋の口を閉じる。金属製のバットにのせて急速冷凍する。冷凍庫で約1ヵ月保存可能になります。