味
味は黒酢のようで甘みがあります。食感はやわらかめのグミのようです。1日に2～3片を目安にお召し上がり下さい。
栽培・生産のこだわり
自家製にんにくを炊飯器に竹炭を敷き1週間ほど保温して黒にんにくに仕上げました。にんにくは農薬未使用・化学肥料未使用・除草剤未使用で生産しました。肥料は元肥として鶏糞を入れ、その後の追肥はしておりません。
注意事項
炊飯器に置いた位置によって黒にんにくの硬さに多少の差があります。加工により稀に一部皮が剥けてしまったところがあります。商品説明をもっと見る
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