農薬・肥料・堆肥・除草剤不使用栽培の古代小麦「エンマー小麦」とmaison KOIWAI主力の赤大豆を丁寧に蒸しあげました。雑穀米に、スープやサラダに。いろいろな用途でお楽しみいただけます。
小麦と言っても大粒なエンマー小麦と皮が薄く、旨味風味のバランスが良い希少大豆と言われる赤大豆をミックスしました。お米と一緒に炊いていただくとなんとも贅沢なご飯になります！もちろん添加物・保存料・着色料・化学調味料も不使用です。
おすすめは、
【水量とお米を通常通りセットしたら、お好みの量を入れて炊くだけ！】
もう一度炊き上げることで、それぞれの硬さと旨味のベストなバランスに。
ぜひお試しください！
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小麦と言っても大粒なエンマー小麦と皮が薄く、旨味風味のバランスが良い希少大豆と言われる赤大豆をミックスしました。お米と一緒に炊いていただくとなんとも贅沢なご飯になります！もちろん添加物・保存料・着色料・化学調味料も不使用です。
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【水量とお米を通常通りセットしたら、お好みの量を入れて炊くだけ！】
もう一度炊き上げることで、それぞれの硬さと旨味のベストなバランスに。
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