やまあいピクルス＜島根県江津市＞
流通が難しい山間(やまあい)で収穫される新鮮な野菜。
鮮度をそのままに、より健康的に、おいしくなるように、
全国の皆様へお届けできるようにピクルスに仕上げました。
■反田さんのごぼう
島根県江津市産の有機ＪＡＳ認定「はんだ牛蒡」を
皮付きのままピクルスに加工しました。
昆布出汁の効いた和風のピクルス液に漬け、
ごぼうの食感と香りが、たまらない魅力です。
巻き寿司やちらし寿司の具材に。
薄切り肉に巻いて焼き、甘辛だれに絡めておかずの一品に。
商品説明をもっと見る
流通が難しい山間(やまあい)で収穫される新鮮な野菜。
鮮度をそのままに、より健康的に、おいしくなるように、
全国の皆様へお届けできるようにピクルスに仕上げました。
■反田さんのごぼう
島根県江津市産の有機ＪＡＳ認定「はんだ牛蒡」を
皮付きのままピクルスに加工しました。
昆布出汁の効いた和風のピクルス液に漬け、
ごぼうの食感と香りが、たまらない魅力です。
巻き寿司やちらし寿司の具材に。
薄切り肉に巻いて焼き、甘辛だれに絡めておかずの一品に。
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