夢のコラボ!『長いも・里いもセット』(2kg)
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砂丘長いも&里いもの詰め合わせセット♡
石川県「かほく市」の、砂丘地で育った長いも(ネバリスター)と里いも(大和早生)の詰め合わせセットです。
ネバリスターは長芋と山芋を掛け合わせて作った品種で、引き締まった肉質や繊維質、粘りの強さが特徴で、食べきりサイズが入っています。
トロロはもちろん、煮ても焼いても揚げても美味しくいただけますよ!
里芋は「大和早生」という品種になります。本来里芋は砂地には合わないとされていましたが、砂地で作ることにより芋肌が綺麗で、きめ細かな肉質とねっとりもっちりとした触感が特徴となっております。
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