Name: 挽き肉500ｇ 南アルプスオーストリッチミート100%
Brand: 南アルプスオーストリッチファーム
SKU: 223155
Price: 2300 JPY
Availability: SoldOut

商品について

重量・
容量

約500g

発送

ヤマト運輸
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種別

肉

ジビエ等

ダチョウ肉

産地

山梨県

商品説明

山梨県の土地柄を生かし、ワインの製造過程で出されるワインパミスと呼ばれるワイン粕を飼料として与えています。このワインパミスこそが味の決めて！
オーストリッチは牛肉のような赤身のお肉。
クセもなく高タンパク低カロリー。ミネラル豊富なオーストリッチ脂20％を使ったのオーストリッチ肉100％の挽き肉です。
オーストリッチの脂はギトギトしたものではなく、人肌の温度ではサラサラです。サラダ油に含まれるリノール酸やオレイン酸を多く含んでいるので、体にもやさしい脂です。
解凍後、お好きなお料理にお使いください。ハンバーグにしてもよし、そぼろにしてもよし、キーマカレー、肉コロッケ、坦々鍋や餃子など、どんな料理にも相性抜群です。

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