【冷凍】放牧豚・デュロック純粋種「やまの華豚」無添加生ソーセージ＆手切りウデベーコンセット　生ソーセージ200g × 2P + 手切りウデベーコン100g × 2P

発送から60日間

要冷凍。長期保存の場合は必ず冷凍してください

【冷凍】放牧豚・デュロック純粋種「やまの華豚」無添加生ソーセージ＆手切りウデベーコンセット
🐖 放牧豚の旨味を存分に楽しむ、贅沢なお肉のセット！
新製品の無添加生ソーセージと、赤身の旨味が際立つ手切りウデベーコンを詰め合わせた特別セットです。
鉾田ハムのオリジナル包装紙でラッピング、熨斗をお付けすることが可能なので、ギフトにもおすすめです。

📦 配送タイプ：冷凍便（特別商品のため、他商品との同梱不可）
📅 発送について：着日指定はできませんのでご了承ください。
🎁 ギフト包装について：オリジナル包装紙でラッピングいたします。
ラッピング、熨斗をご希望の場合は申し送り事項で必ずお申し付けください。

🍽 セット内容
🆕 無添加生ソーセージ（冷凍）
🐷 デュロック純粋種「やまの華豚」100％使用
放牧して育てた「やまの華豚」のモモ肉のみを贅沢に使用したフレッシュな生ソーセージ。
レシピは、惜しまれつつ閉店した兵庫県姫路市・播州ハム工業所の伝統製法を継承。
✔ 完全無添加（保存料・着色料・発色剤不使用）
✔ 塩と保水のための砂糖に、レモン果汁とパセリを基本にホワイトペッパーなどの香辛料を配合
✔ スモークなし・熟成なし、腸詰後すぐに冷凍することで、フレッシュな肉汁を楽しめます

📦 内容量：無添加生ソーセージ（冷凍）1パック200g

🥓 手切りウデベーコン（冷凍・100g）
🐖 デュロック純粋種「やまの華豚」のウデ肉を贅沢に使用
脂が多いバラ肉ではなく、香り高く旨味たっぷりの赤身が際立つ「ウデ肉」で作ったベーコンです。

✔ 最低限の発色剤（亜硝酸ナトリウム）を使用
（※発色剤は細菌の増殖を抑え、ハム特有の香りを引き立てる役割があります）
✔ 香辛料は不使用 – 調味料は塩と保水のための砂糖のみ
✔ じっくり熟成・炭火乾燥・桜の原木でスモーク
✔ 手作業で一つ一つ刻み、100gごとに真空パック

📦 内容量：手切りウデベーコン（冷凍・100gパック）

🍴 おすすめの調理方法
🔸 無添加生ソーセージ
冷凍のまま、小鍋またはフライパンに水を張り、火をつける
沸騰させずにボイルし、ソーセージが浮いてきたら引き上げる
フライパンで軽く焦げ目をつけて完成
※生ソーセージは非加熱商品のため、必ず火を通してお召し上がりください

🔸 手切りウデベーコン
✔ パスタ・リゾット – 旨味たっぷりの本格仕上げに！
✔ 卵料理（オムレツ・スクランブルエッグ） – コクをプラスして極上の一皿に
✔ 混ぜご飯 – 旨味を存分に活かした和のアレンジも◎

📌 セットバリエーション
3種類のセットからお選びいただけます

1️⃣ 生ソーセージ200g × 2P + 手切りウデベーコン100g × 2P
2️⃣ 生ソーセージ200g × 2P + 手切りウデベーコン100g × 3P
3️⃣ 生ソーセージ200g × 3P + 手切りウデベーコン100g × 3P

⚠️ 注文に際しての注意点
✅ 生ソーセージが冷凍便限定配送のため、冷凍便でお届けします

🥓 完全無添加の生ソーセージと、赤身の旨味が際立つ手切りウデベーコン。ぜひ一度ご賞味ください！
食品表示

〇無添加生ソーセージ
原材料：豚肉（茨城県鉾田市産）、羊腸、食塩、砂糖、パセリ、レモン果汁、たまねぎ、香辛料

〇手切りウデベーコン
食品表示名称 きざみウデベーコン
内容量 100g
原材料 豚肉、塩、砂糖
食品添加物 亜硝酸na 硝酸カリウム
アレルゲン　豚肉
保存方法 10℃以下で保存
製造者 方波見牧場 茨城県鉾田市