【冬ギフト】瀬戸内の恵人気3種セット！数量限定！”　栄進丸のちりめん50ｇ3個　乾燥ヒジキ２０ｇつなぎなしちりめんで作ったお煎餅のセット！

発送から45日間

冷蔵10度以下

冬の味覚、サラダでおいしい鉄釜で炊いたひじき　ちりめんだけをお煎餅にした

広島のちりめん網元より直送のちりめん小袋50ｇと
ひじき　お煎餅と人気の3種
ひじきもちりめんもプレゼントにピッタリ。

漁師直送は鮮度はいいけど見た目が贈り物に適さない？と思われるかもですがこちらは安心！

可愛く使いやすい小分け
レシピ付きで、ひじき、ちりめんともに色々使えます。

もちろん
中身もたしかで、、
よくある説明だと
漁から袋詰めまでしてお届けします。
だからなんだ、、と言われますが

漁師と加工は別物
漁師は鮮度
加工はもう美味しく作る職人
家族でバトン渡ししやってるから
良えもん水あげるけぇーと急いで運び
お父ちゃんのとってきたもん良くしあげよ
このバトンが美味しい秘訣

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おかげさまで、百貨店、東京の高級スーパーにも卸しています。こういったところに卸す分
ちょっとした色、サイズの違いでも
規格外！
これわけあり？
と思われるようなちりめんが、、
ほんの少しの混ざりと、色の違いなんです。
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茹でて水分の多いシラスではなくしっかりと乾燥させたちりめんです
昔は塩をしっかりりかせるというのが常識でしたが

魚の旨みが分かりにくい単なる塩の塊のような味に納得がいかず
天然水で魚のあくをとったりして、塩を控え
旨みが広がるように工夫しています。

保存料、漂白剤なんて使うのは論外！
とにかく安心できる事は大前提です。

そうやって作ってると
販売店が増え広島では一番名前の出ている生産者ですので安心して取り寄せていただけます
今回は、
店舗には出ない品がかなりお得！

原材料カタクチイワシ(広島県）、食塩
栄養成分100ｇあたり
エネルギー265kcal、タンパク質、56.1ｇ、脂質4.2ｇ、炭水化物0.6ｇ、食塩相当量5.3ｇ　100ｇ当たり（推定値）
イワシは、エビカニを捕食していることがあります。