家庭菜園 ぼかし肥料自作セット（もみがら約75L+米ぬか約15kg) 2025年新もみ+新ぬか 作成ガイド冊子付き 岡山 農家直送

もみ殻堆肥の作り方はとっても簡単。
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この作成方法は、あくまでもご参考情報としてご理解ください。

『うまく行かなかった』や『腐ってしまった』等に対して、
当社では一切の補償や責任を負いかねます。

もみ殻には納豆菌の仲間である枯草菌などの微生物が多く付着しています。そこに彼らの栄養源となる米ぬかを混ぜると、一気に活動を始めます。さらに水を加えて山状に積んでおけば、自発的に発酵が進みます。もみ殻堆肥は一年中作れますが、夏場は虫が発生しやすく、冬場は発酵速度が遅くなる点に注意が必要です。

【材料】
・もみ殻（約75L）
・米ぬか（約15kg）
※納豆やヨーグルトなどの発酵菌、発酵促進剤、魚粉、畑の土などを加えても効果的です。

【あると便利な道具】
スコップ、じょうろ、ブルーシート（雨対策用）。さらに温度計やpH計、EC計があると管理が容易です。

【作り方】
1.畑に浅く穴を掘り、もみ殻の半量を敷き詰め、米ぬか10kgを重ねます。中央を少し窪ませて水を約5L散布します。
2.残りのもみ殻を盛り、その上に残りの米ぬかをかけ、よく混ぜながらさらに水を5Lほど散布します。
3.ブルーシートで覆い、紐で固定し、上に重しを置いて仕込み完了。3〜4日（寒期は数日延長）待ちます。
4.表面が発酵していても内部は不十分な場合があるため、スコップで天地返しを行い、中と外を入れ替えます。すると温度は40〜60度に上がります。
5.この切り返しを週1回程度実施。完熟堆肥とするには、夏で4〜5か月、冬は半年以上の発酵・熟成が必要です。

【完成の目安】
全体が黒っぽくなり、アンモニア臭がなくなれば完熟です。籾殻堆肥として土づくりに使えます。

【トラブル対応】
腐敗臭や青カビが大量に出た場合は、密閉不良や水分過多の可能性があります。その際は土に戻すか、一部を種菌として再仕込みしてください。なお、白カビは好気性菌や放線菌で、多くは無害なので心配不要です。青カビや黒カビは水分や通気性の問題で発生しますが、少量なら問題ありません。

もみ殻堆肥作りは特別な資材がなくても可能で、「捨てればゴミ、生かせば資源」という実践的な循環型農法です。