小サイズ【知床羅臼直送】ホッケ (真ホッケ)鮮魚 フライ、煮付け、ムニエル、焼き魚等

▼商品概要

ホッケと言えば【羅臼】

脂の乗りが他とは違います！！

1尾300ｇ以上のぷりぷりに太ったホッケのみを冷水で締め、水揚げされたその日に発送いたします。

他とは違うホッケをご賞味ください。

▼品種・味の特徴

干して焼き魚にすると身は甘くほくほく、旨味が特濃な脂が口に広がります
フライは他の白身魚には無い脂が滴り、旨みも凝縮され、ホッケ独特の良い香りが口の中に広がります
▼数量、分量の目安

小サイズ 300~350gを2kg前後
中サイズ 350~400gを2kg前後
大サイズ 400~500gを2kg前後
特大サイズ 500g以上を2kg前後

その他分量はお問い合わせ頂けると対応致します。

▼栽培/生産方法、こだわり

新鮮なホッケを即座に３℃以下の冷水で締め、肥えたホッケのみ出荷いたします。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

天候などの影響により、水揚げができ次第、発送になります。

漁法が刺し網の為、網の締め付け後や、鱗の擦れなどございますが品質には問題ございません。
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