黄ゆずと赤唐辛子で「柚子胡椒」を手作りしてみませんか？コショウ＝唐辛子。少し手間はかかりますが、スーパーで買うものとは別格の香りと風味が味わえますよ。
ゆずは、群馬県御荷鉾山のふもとで育った、高さ10mを超える実生の木から採取します。
唐辛子（あじめこしょう）は、辛味と甘みのバランスに優れると言われる品種です。一般的な唐辛子よりもサイズが大きいため調理もしやすく、柚子胡椒作りにはピッタリです。当園で農薬・化学肥料不使用で育てました。
【ご注意】
素手で唐辛子に触れると、水で洗っても取れない痛みが残る場合があります。調理中に辛味成分の影響で咳がでることもあります。ビニール手袋を着用するなど、取り扱いにはご注意ください。
【発送】
植物が呼吸できるよう紙資材（段ボール、新聞紙等）で梱包します。流水で大きな汚れを落としてから発送します。商品には汚れが残っていたり、水で湿っている場合があります。
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ゆずは、群馬県御荷鉾山のふもとで育った、高さ10mを超える実生の木から採取します。
唐辛子（あじめこしょう）は、辛味と甘みのバランスに優れると言われる品種です。一般的な唐辛子よりもサイズが大きいため調理もしやすく、柚子胡椒作りにはピッタリです。当園で農薬・化学肥料不使用で育てました。
【ご注意】
素手で唐辛子に触れると、水で洗っても取れない痛みが残る場合があります。調理中に辛味成分の影響で咳がでることもあります。ビニール手袋を着用するなど、取り扱いにはご注意ください。
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