霜でダメになる前に、すぐにお買い求めください！韓国唐辛子【青】約1kg　辛味控えめ　生フレッシュ唐辛子

味

日本の唐辛子とは、辛さが控えめ。
甘さがあるので、いろんなお料理に合います！
一部分赤くなり始めたものも入ります。
大きさもバラバラです。

栽培・生産のこだわり

農薬不使用・化学肥料不使用・動物性堆肥不使用でもちろん除草剤も全く使わずに、手作業で除草、虫とのバトルの末、手間と愛情込めて作っております。
我が家の食卓に安心して食べれるものを。 そして未来につながる大事な命と、自然に優しい循環のものをと言う思いで育てています。 主人と2人でやっておりますので、大量には栽培しておりません。が、少しでも元気な方々が増えていかれることにお役に立てば、嬉しいなあという思いで提供させて頂いております。

1.アートテン化させていただいております。 「医農野菜」と呼ばれるほど、生命エネルギーが高く、育てる人も食べた人も心と体が元気になると言うアートテン農法。 星や月の運行と関係が深く、新しい宇宙観に即した画期的なこの農法は、田畑の微生物や小さな生き物の住環境を良好な状態にし、それぞれの生命力を高め、特性を最大限に引き出します。 その結果、生命エネルギーが高く、育てる人もたべた人も心と体が元気になり、驚くほど美味しく出来る医農野菜が育つアートテン農法を用いています。 愛情込めて、ソマチットがちゃんと活躍するように！ アートテン化したバーク堆肥を使っています。 田畑の微生物や、小さな生き物の住環境を良好な状態にし、それぞれの生命力を高め、特性を最大限に引き出します。

2.自家製籾殻燻炭を土に混ぜ込んで、農薬不使用、化学肥料不使用、動物性の肥料不使用で育てています。

3.農薬不使用・化学肥料不使用栽培により、水質浄化や微生物活性に取り組んでいます。

4.そして最大限の言霊ありがとうと、毎日声がけして育てています。

産地の特徴

信州の八ヶ岳の麓 水と空気が澄んでいる標高1000m越えの所で野菜、お米、果物を育てています。 冬は、マイナス15度から夏は32度位までの寒暖差のある所での作物は、旨味があります。

品種の特徴

韓国青唐辛子
我が家で自家採種したものを育てました。