実際に、素潜りし自分で収穫したワカメを水揚げ後、すぐに加工しました。
塩抜きし、佃煮やピクルスなどで簡単に美味しく食べることができます。
▼自己紹介
海女発祥の地 福岡県宗像の現役漁師が収穫から加工までおこなっております。
湯通し塩蔵茎わかめ
▼品種・味の特徴・食べ方
玄界灘で育った新物天然茎わかめです。
塩抜きしてお召し上がりください。
上質なわかめですので、細切りでポン酢もおすすめですが、佃煮やピクルスなどいろいろな楽しみ方ができます♪
保存期間が長く、使いたい時使えて便利♪
▼数量、分量の目安
500g/袋×5袋
▼こだわり
以前は皇室献上ワカメとして取り扱われていました。
手作りの自慢のわかめです。
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