熟成!有機じゃがいも さやあかね 2.5kg (混み玉) 北海道十勝産 ねっとり?ホクホク? 美味いぞ!オーガニック
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熟成!有機じゃがいも さやあかね 2.5kg (混み玉) 北海道十勝産 ねっとり?ホクホク? 美味いぞ!オーガニック

熟成!有機じゃがいも さやあかね 2.5kg (混み玉) 北海道十勝産 ねっとり?ホクホク? 美味いぞ!オーガニック

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TV番組「有吉ゼミ」で工藤阿須加さんが営む工藤農園で栽培、注目を浴びたジャガイモ品種「さやあかね」です。

※温室効果ガス削減 ★3つ 獲得しました。
(令和5年度農林水産省温室効果ガス削減見える化実証事業
https://www.maff.go.jp/j/kanbo/kankyo/seisaku/being_sustainable/mieruka/mieruka.html

※S〜Lサイズ(おおよそ)です。
※さやあかねの特性として芽が出やすい、中心空洞になりやすい特徴がありますが、2023年産当農場の さやあかね は例年に比べて中心空洞が少ないです。

<品種>
さやあかね
肌がピンク色をしていてかわいいです。
ホクホク食感でコロッケなどにオススメです。ジャーマンポテトやフライドポテトにしても美味しいです。

キタアカリの食感に似ていると言っている人も。

<栽培のこだわり>
オーガニック(有機)栽培です。
農薬・化学肥料不使用なので、皮ごと安全に食べることができます。
2022年 オーガニック小麦収穫後、クローバーを育て、土にすき込み、2023年に育ちました。
温室効果ガス削減する栽培で、環境にやさしい。

<産地の特徴>
北海道 十勝 本別町
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