沖縄県産の島唐辛子の辛さに、麹の力で熟成した旨みが加わった一味唐辛子を香ばしく燻製にしました。
燻製好きのために、燻製チップにこだわり、島唐辛子との相性が良い、ヒノキチップを使用。このヒノキチップも希少な栃木県産を使用しています。
辛味＋旨味だけでなく、燻製の香ばしさも味わえる調味料です。
■原材料
島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％）
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燻製好きのために、燻製チップにこだわり、島唐辛子との相性が良い、ヒノキチップを使用。このヒノキチップも希少な栃木県産を使用しています。
辛味＋旨味だけでなく、燻製の香ばしさも味わえる調味料です。
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島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％）
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