あわせ買い対象
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| 内容 |
赤いルバーブ 3㎏
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重量・ 容量 |
約3kg
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| 発送 |
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| 種別 |
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| 産地 |
長野県
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商品説明
商品: 赤いルバーブ 3㎏
説明:
ルバーブはシベリア原産、ふきのような恰好で茎の部分が食用になります。ジャムにするのが一般的ですが、他にもきざんでケーキやクッキーに入れたり、ゼリーやジュース、ソースなどにも利用できます。
塩漬けや酢漬けもできます。細かく刻んでご飯にまぶしたりして召し上がれます。
食物繊維、アントシアニンが大量に含まれており、ポリフェノール抗酸化作用により老化防止になる、血行を良くするなど注目の野菜です。
5月下旬~11月初旬に収穫できます。
※農薬・化学肥料は使っておりませんので多少虫食いが混じります。取り除いてお使いください。
※1~2㎝に刻んで冷凍もでき、6か月は保存できます。