【数量限定】大分県産人参5kg（規格外のＢ品も含む無選別品・栽培期間中農薬、化学肥料不使用）

海と山に囲まれた自然豊かな大分県日出町（ひじまち）で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培された人参です。

当園の人参は雑味が少なく、すっきりとした野菜本来の甘さが特徴です。
人参ジュースはもちろん、人参に多く含まれる（特に皮付近）カロテンは油と一緒に摂取すると吸収率がアップするので、炒め物がおすすめ。

きれいな形のものも有れば、一部虫食いや大きさが不揃いなどの規格外品も含んだ「無選別品」となりますのでご理解の程よろしくお願い致します。

鮮度を保つため冷蔵便にてお届けします！
※葉を落として軽く水洗いした物をダンボールにそのまま詰めてお届けします。（ビニール袋なし。）
※画像はイメージです。

【農家のここだけ豆知識】
野菜の皮をむけば、農薬の害が軽減されるという話を聞いたり、ネットで見たりしますよね。
しかし、ネオニコチノイド系農薬（神経毒性が強く、生態系に悪影響を及ぼす）を使用している場合、野菜の内部まで浸透して効果を発揮する農薬なので、皮をむいてもほとんど意味がありません。
健康の為に飲んでいる人参ジュースが農薬漬けだと意味がないですよね。（ネオニコチノイド系農薬は水溶性なので、ジュースを飲むという事は・・・）
農薬の使用有無だけでなく、使用している農薬の種類（有機リン系？ピレスロイド系？ネオニコチノイド系？）もぜひ気にかけてみて下さいね。

【人参おすすめの召し上がり方】
当園の畑は1年を通して農薬・化学肥料・除草剤などの薬剤を一切使用していませんので、まずは「皮ごと生で」がおすすめ！
もちろん、加熱しても違った甘さを味わえますよ。
ご注文頂いた方には「人参しりしり」の簡単レシピつき♪