あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
青唐辛子 500g
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重量・ 容量 |
約500g
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| 発送 |
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
275
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
高知県
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商品説明
高知県のゆず農家が青唐辛子作りに挑戦しています!昨年青ゆずをご購入いただいた方の多くがゆず胡椒を手作りされていたので、それなら唐辛子も作ってみよう!と意気込んで植え付けましたが、想定よりも早く着果したので青唐辛子のみで販売開始することにしました。今年は試験的な栽培のため少量であること、また唐辛子専門の農家ではないことをご了承ください。
7月中旬より青ゆずと青唐辛子のセット販売(発送は8月中旬〜です)を考えていますが、今年は少量での販売となります。大量のゆず胡椒作りをご検討の方はこちらの唐辛子を早目にご購入いただき冷凍保存されることをオススメします。
味 果肉は鷹の爪よりは厚く、ハラペーニョよりは薄いです。個人的な感想ですが、かなり辛いと思います。
産地の特徴 栽培しているのは高知県三原村の標高約150mの中山間地です。当地は比較的雨が多く、日照時間も長いのが特徴です。
品種の特徴 サイズは長さ12〜15cm、果径1.5cmほど、重量10〜15g程度の「大紅」という品種です。ゆず胡椒を手作りする際に使いやすい品種です。