真冬に種を植え、大事に育ってていたブロッコリー。
ついにお届けできるようになりました!!
一番最初に収穫する頂花蕾をお届けします!
頂花蕾は収穫期間が短いので、本当に期間限定、個数限定での販売です。
小さいものは100g~
大きめでも200~250gほどの使いやすい大きさを
なんと約2キロ分(約12個)、80サイズの箱にたっぷり入れてお届けします。
茎の部分にしっかりと甘みがあり、歯ごたえもしっかりしていて
とても良い感じです!周りについている葉、茎部分もすべて食べられます!
毎日の食卓にも、お弁当のイロドリにも♪
あっという間に1房2房無くなりますよ^^
使いきれない分はもちろん冷凍してもOK。
冷凍なら美味しい状態で長く保存することもできます!
ご近所の方におすそ分けするのも良いですね^^
【内容量】
80サイズの箱に約2キロ分
大小サイズ合わせてセットいたします。
【保存方法】
◆生のまま保存する場合
⇒湿らせたキッチンペーパーや新聞紙などにくるみ、ビニール袋へ入れ野菜室へ。
◆冷凍する場合
⇒オススメは①です
①小房に分けて、生のままラップなどに包み、タッパーやジップロックなどに入れ冷凍庫へ。この場合、花蕾部分が冷凍したことにより崩れやすくなることがあります。
食べるときは、解凍せず、そのまま調理してください。
②茹でてから保存する場合
小房に分け、かために湯がき、粗熱を取って水気をしっかりと切ってから冷凍してください。
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