手軽に食物繊維！インスタント乾燥メンマ（筍）：愛知県産のドライフード｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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販売期間：通年

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商品について

生産者からのお知らせ

内容

乾燥筍　15g

重量・
容量

約15g

発送

日本郵便
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常温便	+ ¥ 0

複数注文すると送料がまとまります。

種別

ドライフード

産地

愛知県

特定
原材料

なし

賞味期限 / 保存方法

発送から60日間

直射日光、高温多湿を避けて保存してください

商品説明

みそ汁、ラーメン、うどん、そばなどに入れるだけ！！
茹で筍を乾燥した商品です。
インスタントラーメン・スープにはお湯を入れる前に加えてください。
弱火でコトコト煮ると柔らかくなり、お鍋やおでん、スープにご利用いただけます。

〈味〉
筍はスピード勝負！！
朝収穫した幼竹（伸びた筍）を昼には大釜で茹でられます。
新鮮なので、あく抜きの必要がなく、風味豊かです。

〈筍の産地〉
愛知県豊田市産（自然豊かな中山間地）です。
整備中の竹林から収穫したものや、竹林整備活動に賛同していただいた方に収穫していただいた筍です。

〈品種など〉
孟宗竹
１～2メートルに伸びた肉厚な筍です。

〈内容量〉15g

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生産者のこだわり

1 地元でとれた国産のメンマ
2 すべて私たちの手作業です
3 自然発酵させた本来の味

最近のメディア実績

2021年　NHK「まるっと」にて中継出演、ZIP-FMラジオ出演　　　　中日新聞全国紙・豊田版掲載 2022年　スーパーマーケットFEELにて販売 2023年　中京テレビ「キャッチ！」で特集　　　　中日新聞「ミカワSDGｓ」で特集 2024年4月　名古屋テレビ朝の情報番組「ドデスカ！」の『やればできる旬感めし』のコーナーで商品が紹介されました

手軽に食物繊維！インスタント乾燥メンマ（筍）

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手軽に食物繊維！インスタント乾燥メンマ（筍）
600
みそ汁、ラーメン、うどん、そばなどに入れるだけ！！茹で筍を乾燥した商品です。インスタントラーメン・スープにはお湯を入れる前に加えてください。弱火でコトコト煮ると柔らかくなり、お鍋やおでん、スープにご利用いただけます。〈味〉筍はスピード勝負！！朝収穫した幼竹（伸びた筍）を昼には大釜で茹でられます。新鮮なので、あく抜きの必要がなく、風味豊かです。〈筍の産地〉愛知県豊田市産（自然豊かな中山間地）です。整備中の竹林から収穫したものや、竹林整備活動に賛同していただいた方に収穫していただいた筍です。〈品種など〉孟宗竹１～2メートルに伸びた肉厚な筍です。〈内容量〉15g
お湯で簡単に戻せます,手軽に食物繊維が摂れます,メンマの風味と歯ごたえが楽しめます
自然栽培,野菜,加工品,贈答品,家庭用,ドライフード,孟宗竹
加工品 > ドライフード, 野菜 > たけのこ > 孟宗竹
自然栽培
愛知県豊田市旭地区
竹々木々工房(ちくもくこうぼう）
約15g
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