Name: 2/26受付終了 活ホタテ３年貝 生食用3ｋｇ(15～22枚)
Brand: 岩村 雅弘
SKU: 194037
Price: 3340 JPY
Availability: SoldOut

2/26受付終了　活ホタテ３年貝　生食用3ｋｇ(15～22枚)

北海道茅部郡森町

岩村　雅弘

食べチョクAWARD 2021 水産物 21位

商品について

内容

ホタテ3ｋｇ

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 330

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

魚介類

貝類

ホタテ

産地

北海道

商品説明

お待たせいたしました！
「ホタテ」です！！

噴火湾、ホタテ不足で浜値が高騰しております。
我々、漁師が組合に出荷する値段が、日々若干の差がありますが、概ねキロ８１０円と高値です。皆が食べられる価格で提供したいので、
今年も浜値に食べチョク手数料２０％のせた価格で販売いたします。

※注意事項※
その日水揚げしたホタテをその日のうちに出荷いたします。
時化るので毎日漁に行けるわけではないし、水槽に入れていてもホタテは生命力が弱いので、何日も生きられません。
また、北海道は極寒です。マイナス１０℃とかになると、ホタテ漁してるうちからホタテが凍って死んでしまいますので、マイナス１０℃になる日はいけません。
その為、着日指定は無理です。申し訳ありませんがご協力お願い致します。

昨年の津波で脱落してしまったため、数量が少なく、２月いっぱいで終わってしまいそうです。

▼商品概要
北海道噴火湾森町産　活ホタテ３年貝

▼品種・味の特徴・食べ方
刺身によし、バター焼きに良し、煮つけは最高です！
砂を噛んでないので貝柱以外の部分も全て食べられます。
私はステーキナイフで剥いてます。

▼栽培/生産方法、こだわり
「みみずり」という製法で、１枚１枚丁寧に養殖されたホタテです。
雨にも負けず、風にも負けず、頑張って養殖いたしました。

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