1セット 1㎏です。
※3Lサイズ 約16~24本入りです。
※500gずつ袋に入っております。
【味の特徴】
しっかりと冬の寒さを乗り越えてきたアスパラガスは、
優しい自然な甘みがあります。
苦味やえぐ味のないすっきりと透きとおった味がします。
それでいてうま味が口に残るアスパラガスです。
パープルアスパラガスは、グリーンよりも甘く柔らかいです。
生食としても召し上がって頂けます。
【栽培方法】
・農薬・化学肥料・除草剤を使用せず有機栽培しております。
・植物性の自家製有機堆肥のみで育てております。
・毎年土壌分析を行っております。
※土壌に含まれる硝酸態窒素が非常に少ない結果が出ております。
より安全にお野菜を召し上がって頂けることを心がけております。
【産地の特徴】
南は、数キロ離れたところに瀬戸内海。
北は、山間部へと続くのどかな農地。
傍には、流域に天然記念物の『万倉の大岩郷』がある有帆川が流れております。
【品種の特徴】
パープルウェルカム
【保存方法など】
冷蔵庫の野菜室よりも冷蔵室にて、
袋のまま立てて保存することをお勧めいたします。
【発送について】
朝に収穫した新鮮なアスパラガスをお届けさせて頂くために、
商品発送までの期間を3~14日に設定させて頂いております。
・発送地域によっては、商品の到着まで2日かかる場合がございます。
【配送地域について】
一部離島への配送は、クール便がないため
お断りさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。
※クール宅急便で送れない離島※
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
【ご注意】
・写真は、500gのイメージ画です。
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