あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
【4月下旬~6月上旬】春の恵み!山菜が大好きなあなたに!1種類大容量 5000円
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重量・ 容量 |
約600g
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| 発送 |
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
300
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
岩手県
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商品説明
雪国の人にとって食材が尽きる春に芽を出す山菜は、貴重な食料源でした。
私たちは先人からその教えを受け継ぎ、里山の恵みとして後世に伝えていきます。
・時期は気候により予定通りにならない場合があります
・天然もののため出荷に関してはご希望に添えない場合があ
りますのでご了承ください
「山菜が大好き!」そんなあなたへのご提案です。
通常、2~3種類で300g を提案していますが、
山菜好きには足りないはず!
大変貴重なものですので、出荷のタイミングを当方にお任せいただければ、
お買い得に、お送りいたします。
※希望日はご記入いただけますが、その通りにはお送りできないことをご了承ください
商品により、重さが変わりますので、下記をご参考ください。
食卓を山菜パラダイスにしてみませんか?
※下記の山菜限定(ご希望の1種類を選び、メッセージにてお送りください)
1.行者にんにく 600g
4 月下旬~5 月中旬
収穫が難しい貴重な山菜。旨味と食欲をそそる匂いを持つ栄養価の高い逸品です。アリシン(硫化アリル)をたくさん含んでおり、固まった血液を溶かし、血液中の脂肪を減らす効果も期待できます。
2.あく抜き わらび 1kg
5 月下旬~6月中旬
旬になるとわらびを求めて沢山の方が訪れます。とろっとした食感、柔らかさが絶品です。あく抜きした状態でお届けいたします。
3.姫竹(根曲がり竹) 2kg
5 月下旬~6 月中旬
アク、えぐみが少なく柔らかくて食べやすいため、人気が高い山菜です
4.しどけ 700g
5 月中旬~5 月下旬
独特の強い香りと苦みを持ち、山菜通にはたまらない大人味です
栽培・生産のこだわり
天然
産地の特徴
薮川は冬は氷点下20度以下になり、雪が積雪1mという場所です。
保存方法など
下記のどちらかの方法で保存すると長持ちします。
①濡れた新聞紙に包んで冷蔵庫に入れておく
②水をタッパーに入れ、立てて冷蔵庫に入れておく