（※今シーズンの販売中止）【晴れの国・岡山産】お芋の優しくも濃厚な甘さたっぷり！自家栽培さつまいもを加工した４種類の天日乾燥干し芋 ３００ｇセット（内容量１００ｇ×３）

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■２０２３年生産分の販売中止について
原材料となる２０２３年生産分さつまいもが極端な高気温と雨量不足により
販売には適さな状態となっていたため、今回の販売を見送る事となりました。
お待ち頂いていた方には大変申し訳ありませんが、２０２４年生産分の販売
をお待ち下さいませ。
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岡山の真夏の日差しで育てた４種類のさつまいもを自前で加工した、ほど良い
甘みと濃厚な風味が味わえる天日干しならではの素朴で栄養価の高い干し芋です。

こちらの地域では真砂土が多く分布していて、その土へ破砕した木材チップを
配合した物をベースに土づくりを行って栽培しています。
農薬は当然使いませんが、肥料も厩肥（家畜のフンを発酵処理した物）以外使用
していません。

今回販売している干し芋の原料は2023年に栽培・収穫した物になります。

栽培期間中は雨が例年に比べ少なく、夏場の強烈な日差しをしっかり浴びて元気
に育ちました。
収穫後はデンプンを糖化する目的で数十日間熟成させた物を加熱処理し、冬場の
カラッとした空気の中で天日干ししています。
天日干しは機械乾燥に比べ出来上がりの発色は良くありませんが、ビタミンB・C
・Eやカリウム、鉄分、食物繊維が数倍～数十倍も多く含まれています。

原材料は当農園産のさつまいものみで、それ以外に何も加えていません。
乾燥度合いも滑らかに歯が通る様に調整しているので、オーブンで加熱しなくてもそのままで柔らかく食べやすいです。

栽培している品種も紅はるかをはじめとする黄身の物と、アントシアニンを多く含む紫芋を加工しました。
それぞれの品種の違いをぜひ食べ比べて見て下さい（品種名はお送りするパッケージに記載しております）。

■干し芋の包装について
　・１袋あたり１００ｇ入りでパックしていますので１セットで３００ｇ分となります
　・約４品種の栽培を行っていますが、加工製造時期により２～３品種ずつを無作為でお届けする形になりますので、品種の指定はできません

■梱包サイズについて
　内容量１００ｇのパック３袋を緩衝材で包んみ、ネコポス規格の箱にて梱包しています。

■商品の配送について
　・ヤマト運輸のネコポスで発送致します（お届けは郵便受けへの投函となりますので時間指定やクール便のオプションはございません）
　・何らかの事情で郵便受けへの投函が難しい場合は、一旦持ち帰り再配達になるか対面での手渡しになる事があります

■販売数量の管理について
こちらの干し芋は通常の在庫管理で販売する商品ですので、商品表示が「売り切れ」となっている場合でも後日補充される可能性があります。
在庫が完売状態となった場合は商品説明欄の一番上に【完売しました】と表記しますので、ご購入を希望されている方はそちらを参考にご検討下さい。
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