小泊産‼赤なまこ1kg（大、小込み） 4月末まで

青森県北津軽郡中泊町小泊

食べチョクAWARD 2024 水産物 4位

食べチョクAWARD 2024 水産物 4位

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販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

赤なまこ1kg

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 275

複数注文すると送料がまとまります。

種別

その他水産物

産地

青森県

商品説明

小泊産赤なまこ素潜りにて採取しております。採取後はカゴに入れ海水に吊るして砂抜きしています。（長く吊るしておく事で綺麗に砂がとれます）小泊の赤なまこは歯ごたえ十分硬いのが特徴です。

内蔵や薄皮処理後はカットして沸騰したお湯に数秒入れ、冷水で冷やして下さい。画像にもありますが水が赤くなります、透明になるまで何回か繰り返し水を替えて下さい。塩味がぬけ柔らかくなります。
硬いのがお好きな方はそのままスライスしてお召し上がり下さい。

配送中、腸を出し砂出ししている個体もあるとおもいますがご了承下さい。

冷蔵庫にて2〜3日
湯通し後水に半日さらした後、味をつけて保存の場合は（2週間）

冷凍する際はタッパに湯通し処理後のなまことかぶるくらいの水を入れ冷凍して下さい。（3ヶ月）
解凍する際は丸1日冷蔵庫に入れて置くと元に戻ります。

５月から禁漁の為、4月までとなります。

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盛漁丸

盛漁丸

青森県北津軽郡中泊町小泊

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食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 3回

水産物

生産者のこだわり

1 天然もので旬の魚介を食べてもらいたい
2 水産加工業はじめました

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4月末まで

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天然,魚介類,ナマコ
魚介類 > その他水産物 > ナマコ
天然
青森県北津軽郡中泊町小泊
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約1kg
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