小泊産！えご草100g×6袋（レシピ付き）

青森県北津軽郡中泊町小泊

食べチョクAWARD 2024 水産物 4位

食べチョクAWARD 2024 水産物 4位

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内容

えご草100g×6

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産地

青森県

商品説明

【資材高騰により値上がりご了承お願い致します。】

えごの原料はえごのりという海藻で、えごのり漁は7月下旬から2〜3週間の短い期間で行われます。
初夏に大量に自生していても時化や天候で採取時期が変わり、えごのりが流されてしまう事があります。そもそも根がなく他の海藻に絡みついている海藻なのです。
午前中のみ素潜りやねじりぐるまで採取した後は、えごのりに絡みついた他の海藻など取り除き天日干しをし、その後しっかり乾燥してバリバリになったらまた細かい石やゴミなどとり出荷します。とても手間のかかる海藻なのです。
箱に2個入り3箱となり、梱包することで80サイズの送料となります。

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盛漁丸

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青森県北津軽郡中泊町小泊

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食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 4回

水産物

生産者のこだわり

1 天然もので旬の魚介を食べてもらいたい
2 水産加工業はじめました

小泊産！えご草100g×6袋（レシピ付き）

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165048
tabechoku-product-165048
小泊産！えご草100g×6袋（レシピ付き）
6000
【資材高騰により値上がりご了承お願い致します。】えごの原料はえごのりという海藻で、えごのり漁は7月下旬から2〜3週間の短い期間で行われます。初夏に大量に自生していても時化や天候で採取時期が変わり、えごのりが流されてしまう事があります。そもそも根がなく他の海藻に絡みついている海藻なのです。午前中のみ素潜りやねじりぐるまで採取した後は、えごのりに絡みついた他の海藻など取り除き天日干しをし、その後しっかり乾燥してバリバリになったらまた細かい石やゴミなどとり出荷します。とても手間のかかる海藻なのです。箱に2個入り3箱となり、梱包することで80サイズの送料となります。
天然,魚介類,家庭用,えご
魚介類 > 海藻類 > えご
天然
青森県北津軽郡中泊町小泊
盛漁丸
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