丹波篠山産 黒大豆 (令和5年産)750g 
日本農業遺産認定の黒豆
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丹波篠山産 黒大豆 (令和5年産)750g 日本農業遺産認定の黒豆

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丹波篠山産の黒大豆は日本農業遺産に認定された品質の良い大粒の黒豆。味と大きさは格別でコクと甘みがお口の中に広がります。お正月のおせちの煮豆やスイーツなどさまざまなレシピにご利用いただけます。

栽培・生産のこだわり

令和5年の採れたての新豆を手作業による収穫と選別。直径約10mm以上の2L〜3Lサイズをお届けします。また農薬は基準の約半分の使用に控えています。

産地の特徴

兵庫県丹波篠山市は盆地特有の気候と土に恵まれ、豆や芋類がしっとりもっちりとした食感味に育ちます。栽培過程を含めた農村文化が農業遺産として認定されました。京阪神から観光客が多く訪れるわくわく農村です。

品種の特徴

丹波黒大豆は全国に誇る有名な大粒の黒豆。

保存方法など

冷暗所で半年程度の長期保存が可能となります。
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