【栽培期間中 肥料&農薬不使用】見た目と食べたギャップがすごい!シャキシャキ食感のヤーコン(2kg)
【栽培期間中 肥料&農薬不使用】見た目と食べたギャップがすごい!シャキシャキ食感のヤーコン(2kg)

【栽培期間中 肥料&農薬不使用】見た目と食べたギャップがすごい!シャキシャキ食感のヤーコン(2kg)

スーパーでは見かけない珍しいお野菜。
食べると果物の梨を食べているような食感と甘さです。
食物繊維がさつまいもより豊富で、甘さの主成分はオリゴ糖。
お腹に優しいお野菜なのです。

生で食べたり、ピクルスにしても美味しいですが···
おすすめは[きんぴら]。
ヤーコンが甘いのでお砂糖を入れなくても十分の甘さがあります。
甘さが足りない方は、味醂を少し使ってくださいね。


※発送日(商品到着日時)は、注文後確定後のご相談となります。
※収穫した状態でお送りする為、土付きとなります。
※規格品ではない為、サイズや見た目はバラバラです。
 ご理解の上、ご注文をお願いします。
※ヤーコンの性質上、表面のひび割れや折れがあります。

【 直近の出荷対応 】
2022年1月は自主研修中で畑を不在にしております。
発送は2月に行います。


【産地】山梨県甲州市、埼玉県坂戸市
【生産者】えがおファーム 
【栽培方法】栽培期間中 農薬不使用、肥料不使用
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