見た目と食べたギャップがすごい！シャキシャキ食感 のヤーコン(1kg)【栽培期間中　肥料＆農薬不使用】

スーパーでは見かけない珍しいお野菜。
食べると果物の梨を食べているような食感と甘さです。
食物繊維がさつまいもより豊富で、甘さの主成分はオリゴ糖。
お腹に優しいお野菜なのです。

生で食べたり、ピクルスにしても美味しいですが···
おすすめは[きんぴら]。
ヤーコンが甘いのでお砂糖を入れなくても十分の甘さがあります。
甘さが足りない方は、味醂を少し使ってくださいね。


　
※発送日については、ご注文後にご相談となります。
※規格品ではない為、サイズや見た目はバラバラです。
　ご理解の上、ご注文をお願いします。
※収穫した状態でお送りする為、土付きとなります。
※ヤーコンの性質上、表面のひび割れや折れがあります。

【　直近の出荷対応　】
2022年1月は自主研修中で畑を不在にしております。
発送は2月に行います。


【産地】山梨県甲州市、埼玉県坂戸市
【生産者】えがおファーム　
【栽培方法】栽培期間中　農薬不使用、肥料不使用
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