数量限定・買い得価格でご提供します。
業務用やお仲間シェアなどでご利用をお勧めします。
三重県松阪市の稲作農家「タモじぃー米」を作っています。稲作とともに、畑にて限りなく農薬を使用せずに数十種類の野菜を栽培しています。
この季節に収穫できる「菊芋」は、芋の名前がついていますが、キク科の植物で糖質がほとんど含まれていない、低カロリーでヘルシーな野菜です。
芋自体も、大変に美味しく頂けます。生で食べるとシャキシャキ感のある食感がサラダに最適です。
＊生で食べる場合には、水で10分ほどさらしてアク抜きされると変色を抑えられます。
また、加熱するとホクホクし、甘みが増します。味噌汁やきんぴら、チップスとして揚げてもイケます。
「菊芋」は、イヌリンという食物繊維が豊富な食品です。
ご注文を頂いたのちに畑から収穫し、新鮮な菊芋を発送いたします。
1箱、10kg入り。常温にて発送したします。
軽く洗った状態で発送いたしますので、調理する際には水洗していただきますようお願いいたします。
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業務用やお仲間シェアなどでご利用をお勧めします。
三重県松阪市の稲作農家「タモじぃー米」を作っています。稲作とともに、畑にて限りなく農薬を使用せずに数十種類の野菜を栽培しています。
この季節に収穫できる「菊芋」は、芋の名前がついていますが、キク科の植物で糖質がほとんど含まれていない、低カロリーでヘルシーな野菜です。
芋自体も、大変に美味しく頂けます。生で食べるとシャキシャキ感のある食感がサラダに最適です。
＊生で食べる場合には、水で10分ほどさらしてアク抜きされると変色を抑えられます。
また、加熱するとホクホクし、甘みが増します。味噌汁やきんぴら、チップスとして揚げてもイケます。
「菊芋」は、イヌリンという食物繊維が豊富な食品です。
ご注文を頂いたのちに畑から収穫し、新鮮な菊芋を発送いたします。
1箱、10kg入り。常温にて発送したします。
軽く洗った状態で発送いたしますので、調理する際には水洗していただきますようお願いいたします。
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