＜味＞
大分県佐伯市は自然が豊かでプランクトンも多く、岩牡蠣はとてもクリーミーで歯応え抜群です。
＜栽培のこだわり＞
毎月一度の貝毒、ノロ、細菌検査をクリアして、紫外線殺菌海水で24時間以上殺菌した牡蠣です。生食も可能になります。
体調の悪い方や、過去に一度でもあたった事のある方は、アレルギー体質の方もいますので加熱する事をお勧めします。
＜品種など＞
天然岩牡蠣
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大分県佐伯市は自然が豊かでプランクトンも多く、岩牡蠣はとてもクリーミーで歯応え抜群です。
＜栽培のこだわり＞
毎月一度の貝毒、ノロ、細菌検査をクリアして、紫外線殺菌海水で24時間以上殺菌した牡蠣です。生食も可能になります。
体調の悪い方や、過去に一度でもあたった事のある方は、アレルギー体質の方もいますので加熱する事をお勧めします。
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天然岩牡蠣
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