Name: 今季最終！ 自然栽培「レモングラス」1kg 冷凍で来春までフレッシュな香り（画像は500g）
Brand: KHﾌｧｰﾑ 小網代陶房畑部
SKU: 174747
Price: 2400 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

神奈川県三浦産レモングラス

発送

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種別

野菜

お茶

調味料

産地

神奈川県

商品説明

食欲の秋、冷凍保存すれば来シーズンまでもちます。
＜味＞
レモンの香りのハーブです。
刻んで鶏肉と合わせ、焼いたり蒸したり。
タイ料理のトムヤムクンには必須です。
ハーブティー、入浴にも使われますが、アジア料理では香り付けと殺菌、臭い消しの効果、フレンチで魚や鶏料理、グリーンカレーにも使われる爽やかなハーブです。

＜栽培のこだわり＞
農薬・化学肥料・動物性有機質肥料を一切使用していない無肥料栽培法で、野菜の持つ力を発揮できるように育てています。

＜産地の特徴＞
神奈川県三浦市は温暖で三浦大根や春キャベツ、スイカやかぼちゃなどの産地として広く知られる農業が盛んな地域です。海に囲まれた三浦半島は海から運ばれるミネラルも豊富、また近海の魚やマグロなどの海産物も豊かな地域です。

＜品種など＞
在来種

＜ご注意＞
　＊　先端はカットし、根元からの約3/4以下を40cmくらいにカットしてお送りします。
　＊　当ファームでは、自然農法での栽培を行っています。虫穴が空いていたり、まれに虫が混入している可能性もあります。これは野菜以外の様々な雑草や生き物との共生関係を重視しているためで、出荷時には最大限の注意を払っていますが、栽培法の都合上100％は避けられませんこと、ご了承の程よろしくお願いいたします。
　＊　撮影に使用した皿などは、商品に含まれません。

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KHﾌｧｰﾑ　小網代陶房畑部

神奈川県三浦市三崎町小網代

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生産者のこだわり

1 農薬、化学物質、動物性肥料は使わない安全なお野菜
2 F1種（雑種第一代）を使わない、在来種、固定種のみを栽培

最近のメディア実績

2019.10 SHONAN gardenに紹介されました 2021.03 AXIS Web Magazine 「Koyart」プロジェクトに参加させていただきました 2022.03 マガジンハウスColocal「Koyart」プロジェクトに参加させていただきました 2022.06 Tokyo FM サステナデイズに出演しました 2022.10 「たべごとや　みなと」の記事中で紹介されました