島根県宍道湖産ヤマトシジミの中でも栄養豊富な水が流れ込む西岸、出雲で生まれ育ったシジミです。
新鮮な活しじみを食べましょう！
採れたての活しじみは瑞々しく身に張りがあり食感もプリッとしています。また、活しじみ特有の風味があり、調理することで冷凍しじみでは味わえない風味と旨味を一緒に楽しむことができます。
また冷凍にすれば旨味成分UP。
生と冷凍との二重で味わえます。
Ｌサイズの中でも厚みのある大粒を選りすぐり。
酒蒸し、しじみご飯、パスタなど主に身を味わえる調理にお勧め。
和、洋、中に対応できます。
【消費目安】1人前120g
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新鮮な活しじみを食べましょう！
採れたての活しじみは瑞々しく身に張りがあり食感もプリッとしています。また、活しじみ特有の風味があり、調理することで冷凍しじみでは味わえない風味と旨味を一緒に楽しむことができます。
また冷凍にすれば旨味成分UP。
生と冷凍との二重で味わえます。
Ｌサイズの中でも厚みのある大粒を選りすぐり。
酒蒸し、しじみご飯、パスタなど主に身を味わえる調理にお勧め。
和、洋、中に対応できます。
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