Name: 島根県産銀山赤どり熟成ローストコンフィもも2本セット
Brand: エコファームささだ
SKU: 16464
Price: 2376 JPY
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内容

2本セット

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種別

肉

産地

島根県

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発送から150日間

冷凍保存

商品説明

＜味＞塩、砂糖の漬け込み液に3日間漬け込み、塩抜き、乾燥、
　　　　煙付け、熟成、コンフィ（低温調理）最後は焼き大変
　　　　手間暇かけた商品です、柔らかく、ジューシーです

＜飼育のこだわり＞完全無薬で長期飼育にこだわり。安心安全に　　　　　　　　　心がけています

＜産地の特徴＞山間部で『のびのび』した環境で育っています

＜品種など＞ロードアイランドレッド×ロードアイランドレッド

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エコファームささだ

島根県大田市大代町大家

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生産者のこだわり

1 自然の中でのんびりと遊んでいます
2 自社製造の醗酵飼料を食べた肉は、くせの無い、甘い肉に仕上がっています

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鹿肉松阪牛近江牛猪肉

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椎茸肉厚

16464
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島根県産銀山赤どり熟成ローストコンフィもも2本セット
2376
＜味＞塩、砂糖の漬け込み液に3日間漬け込み、塩抜き、乾燥、　　　　煙付け、熟成、コンフィ（低温調理）最後は焼き大変　　　　手間暇かけた商品です、柔らかく、ジューシーです＜飼育のこだわり＞完全無薬で長期飼育にこだわり。安心安全に　　　　　　　　　心がけています＜産地の特徴＞山間部で『のびのび』した環境で育っています＜品種など＞ロードアイランドレッド×ロードアイランドレッド
平飼い・放牧,肉
肉
平飼い・放牧
島根県大田市大代町大家
エコファームささだ
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