味
落花生:茹でて食べる用の生落花生になります。柔らかくてクリーミーです。
里芋:里芋にしては瑞々しく、あっさりとしています。
栽培・生産のこだわり
緑肥主体の、農薬不使用、無施肥にて栽培しています。有機JAS・MOA自然農法プラチナ 取得
産地の特徴
鹿児島県南さつま市の温暖な気候を生かした。早い時期の収穫になります。鹿児島のシラス台地の畑にて栽培。 白くてきれいなジャンボ落花生をお届けします。
品種の特徴
落花生:品種「おおまさり」 ジャンボサイズになります。
里芋:「石川早生」皮ごと加熱すると皮がつるんと綺麗に剥けます。
おすすめの食べ方
里芋:皮ごと加熱して、皮をきれいに剥き、シンプルに塩やワサビ醤油で食べるのがオススメです。落花生:湯がいて食べてください!圧力なべで煮てもとろーんとしてオススメです!
保存方法など
早めにお召し上がりください。 茹でて冷凍しても大丈夫です。
#品質に関しての注意点
※一つ一つ手作業にて収穫、調整、選別を行っていますが、100%の判別ができず、
一定数、生身が詰まっていない、変色した実が混ざる場合があります。
悪しからずご了承ください。
#ご注文の注意点
野菜のタイミングで送らせていただきますので、
日にちの指定はできません。 受け取り時間に希望がある場合は記載をお願いします。
発送に中継料金がかかる場合はキャンセルさせていただきます。
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