新鮮朝採り空豆 5㎏・農薬、化学肥料、除草剤不使用
新鮮朝採り空豆 5㎏・農薬、化学肥料、除草剤不使用
新鮮朝採り空豆 5㎏・農薬、化学肥料、除草剤不使用
新鮮朝採り空豆 5㎏・農薬、化学肥料、除草剤不使用
新鮮朝採り空豆 5㎏・農薬、化学肥料、除草剤不使用
新鮮朝採り空豆 5㎏・農薬、化学肥料、除草剤不使用
新鮮朝採り空豆 5㎏・農薬、化学肥料、除草剤不使用
新鮮朝採り空豆 5㎏・農薬、化学肥料、除草剤不使用
新鮮朝採り空豆 5㎏・農薬、化学肥料、除草剤不使用
新鮮朝採り空豆 5㎏・農薬、化学肥料、除草剤不使用

新鮮朝採り空豆 5㎏・農薬、化学肥料、除草剤不使用

※重要※ ★トラブル防止のため、下記の説明をよくお読み下さい★

<味>
甘く、柔らかい、ホクホク空豆です。焼いても美味しい、炒めても美味しい、揚げても美味しい、茹でても美味しいです。通常は、スーパーや八百屋に並ぶのはどうしても1週間ほどかかってしまいますが、その日に採れたそら豆を最短1日長くても2日でお届けします。 そら豆は鮮度で味が変わりやすいお野菜です。1週間経ったものと採れたてのものを食べ比べすると違いがよくわかります。


<栽培のこだわり>
午前7時過ぎに収穫しました。 農薬、化学肥料、除草剤不使用のそら豆です。


<産地の特徴>
千葉県いすみ市産そら豆です。実質5kg前後入っています。 今現在の重量なので、水分が抜け、軽くなるかもしれませんが、ご了承下さい。 サイズ混合なので、大小あります。
また、農薬不使用の為、虫食い等、虫が出てくる可能性が若干あり、皮が綺麗ではありません。風によりスレて黒くキズがついているものもあります。日焼けや、寒さでさやが赤黒くなるものもありますが、中身には影響ありません。
また輸送中のスレにより、さらに黒くなる可能性があります。生物の為、配送中に傷みが生じた場合でも返品・交換は出来ません。 日中の気温が高くなっております。


<※配送について>
新聞紙に包んで、ヤマト運輸クール便にて発送します。



<空豆のおいしい食べ方>
① 届いたばかりの空豆を、さやから外してお歯黒(豆の黒い部分。マウスピースみたいな)を切り取っておきます。これを取らないと、臭みとえぐみの元になります。
※お歯黒は取らなくても、空豆は食べられます。
② お歯黒を取ったらすぐに水に落とします。空豆は空気に触れると色よく仕上がらないので。
③ 水気を切って、たっぷりの塩でよくもみます。
④ 大鍋にぐらぐらのお湯をたっぷり、火を全開(←ここ重要!)で用意します。
⑤ もみこんだ塩ごと、お鍋に空豆をいれます。(鍋に塩はいれません。)
⑥ ゆですぎは絶対に禁物!時間の目安は1分強。(←あくまで目安です。 茹では時間好みで調節をして下さい)
⑦ ゆであがった空豆をザルに、勢いよく入れて。
⑧ 熱々に塩をふったら完成!!
⑨ ビールと一緒に食べる。
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