味
里芋にしては瑞々しく、あっさりとしています。栽培・生産のこだわり
緑肥主体で、有機ＪＡＳ認証を取得、動物性堆肥も使わない自然農法です。産地の特徴
鹿児島県南さつま市の温暖な気候を生かした。早い時期の収穫になります。品種の特徴
皮ごと加熱すると皮がつるんと綺麗に剥けます。おすすめの食べ方
皮ごと加熱して、皮をきれいに剥き、シンプルに塩やワサビ醤油で食べるのがオススメです。保存方法など
早めにお召し上がりください。一つ一つ手作業で選別していますが、まれに硬い里芋が混ざる場合があります。
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