採れたての紫じゃが芋500g、きゅうり500g、モロッコインゲン豆300g、新ジャガイモ1Kg、新たまねぎ1Kg
食べ切りサイズでお届けします。
採れたての紫じゃが芋500g、きゅうり500g、モロッコインゲン豆300g、新ジャガイモ1Kg、新たまねぎ1Kg
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採れたての紫じゃが芋500g、きゅうり500g、モロッコインゲン豆300g、新ジャガイモ1Kg、新たまねぎ1Kg 食べ切りサイズでお届けします。

※運営からのお知らせ※

〜SDGsについて〜
にし阿波で300年続く農家の9代目であられる田口農園 徳島さん。
世界農業遺産にし阿波傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培する専業農家です。
傾斜地農耕システムとは、にし阿波における歴史的な農耕システムとして約400年の歴史を持ちます。圃場の作物と作物の畝に萱やススキをすきこむことで肥沃な土壌を形成するとともに降雨時の泥跳ねによる土壌病の予防や土壌の流出防止、保湿・保温などの効果を自然と協業することで未来に向けても持続可能な農耕システムとして地域を挙げて取り組みを進めております。
<商品説明>
紫色(パープル)は「シャドークイーン」
シャドークイーンの食感は、メークインより粘りが少なくじゃゃがいもとさつまいもの中間ぐらいです。味は一般的なじゃがいもなので、いろいろなじゃがいも料理に使うことができます。加熱しても鮮やかな紫なので、彩りを生かしたポテトサラダやビジソワーズ・ポテトフライなどがおすすめです。

ご家族団らんのお供に。
<きゅうり>
初夏採りのキュウリです、品種は「夏すずみ」
緑色が濃く、ほんのり甘さを感じる食味です。
ポリポリ生でサラダにして召し上がってください。

モロッコいんげん豆 
 大型の平豆で天ぷら・味噌和え・煮しめ・肉巻きなど豪快に食卓を飾ります。
 巻寿司、ちらし寿司、パスタ、ドリア、ピザなどのトッピングにも彩り鮮やかです。

<新玉ねぎ>
甘みをたっぷり含んだサラダに肉じゃが、カレー、シチューなんにでも合います
「一番美味しさを感じるのはオニオンスライスサラダ」の生食です。
「焼肉にするとトロトロで甘々です」

<新じゃが芋>
品種は「きたあかり」黄金男爵とも呼ばれており、切り口が黄金色をしています。

SDGs活動の一環でビニール袋を廃止したECO梱包(バラ詰め)です。
にし阿波の世界農業遺産ブランド認証品です。

通常の男爵の改良品種で甘みとホクホク感が増してます。
ポテトサラダ、じゃがバター、煮込み、ポテトチップスなどどんな料理にもバッチリです。
田口農園徳島では3年前から男爵からこの「きたあかり」に全面的に切り替えて栽培しております。
田口農園徳島イチオシのじゃが芋です。

共に使い切りサイズで1Kgづつでお届けします。

徳島 にし阿波の世界農業遺産 傾斜地農耕システム ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
<栽培のこだわり>
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

<産地の特徴>
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
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