あわせ買い対象
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| 内容 |
親鶏(一羽)とモツセット
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷凍)
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+
¥
300
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
福島県
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商品説明
味
うつしの森で働いていた鶏たちを、丸鶏にしました。
およそ一キロ前後のオス一羽分と、レバーや心臓、砂肝などのモツ(5~6羽分)のセットになります。
通常の鶏よりは歯ごたえがありますが、その分旨みが凝縮されています。
圧力なべなどを使うとより食べやすくなると思います。
栽培・生産のこだわり
通常卵を生産するときに、平飼い(自由に歩ける飼育方法)、有精卵(雄雌を同居して飼育する)、地域のエサ(おからやエゴマ粕など)をブレンドして育てています。少しだけ成長が遅いですが、穏やかに育ちます。
保存方法など
到着後はご使用になるまで冷凍庫にて保管ください。