鯛昆布締め 約60g×3パック（スライス済）皮目湯引き済み！

【商品紹介】
餌や飼育環境にとことんこだわっているので、脂ノリがまるでトロのようなマダイを昆布締めにしました。
皮目を湯引きしてあるので調理も簡単です。

水揚げ直後のマダイを丁寧に湯引き処理し、その後職人によりカットしました。
利便性もあり、場所も取らず、解凍後すぐにお召し上がり可能な鯛の昆布締めです。

▼品種・味の特徴・食べ方
鮮度の良い状態のまま真空急速冷凍をかけているので、まずはそのままお召し上がりください。
その他、鯛しゃぶ、鯛茶漬けなど、お好みの調理方法で。

昆布締めをすることで、刺身の余分な水分を吸収し、昆布の旨みが刺身に染み込みます。
程よい粘りと弾力のある歯ごたえ、風味豊かな昆布の味わいをぜひ一度ご賞味ください。

昆布締め後、すぐ真空急速冷凍しているので鮮度を保ちながら長期保存可能です。

【食べ方】
袋のまま解凍後、キッチンペーパーでしっかりと水分をとってからお召し上がりください。
湯引き済みなので皮付きのまま利用できます。
バーナー等で皮目の炙りもおすすめです。
カルパッチョや鯛しゃぶ、鯛茶漬けなど、お好みのお料理に。


【栽培/生産方法、こだわり】
静岡県沿岸に位置する駿河湾、最深部は2,500mと日本一深い湾です。
日本ので漁れる魚は約2,300種ほどありますが、駿河湾では約1,000種の魚類が生息しています。
マルセイ水産の養殖場は、伊豆半島の北西に位置し、駿河湾の中でも水質が綺麗な恵まれたエリアでマダイを養殖しています。

≪梱包≫
お誕生日や内祝い等、ギフト包装や熨斗等も対応しております。
特記事項へご要望をご記載いただくか、別途ご相談ください。

※ギフト配送ご注意事項
・お熨斗が必要な場合はご注文時、特記事項へ【熨斗種類、お名前有無】を記載ください。
（記載のない場合、熨斗なしでの配送となります。）
・ご自宅以外への配送の場合は、ご注文時ギフト設定を頂くか、お届け先に配送される旨をお伝えください。
・受取拒否等で商品戻りが多発しております。商品戻りの場合の商品・送料・再送費用等はお客様負担となります。
・ご自宅への配送（送り主様情報の記載がない場合）は保冷バックでの梱包となります。

【おまとめ配送について】
他出品の商品とのまとめ配送（同梱）も承っております。
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