風味抜群❗留守農場の根生姜 500g：千葉県産のその他薬味・スパイス｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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風味抜群

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商品について

内容

根生姜 500g

重量・
容量

約500g

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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種別

その他薬味・スパイス

産地

千葉県

商品説明

留守農場が位置する、ここ八街では生姜と言えば「中太生姜」であり、
留守農場は、この「中太生姜」を昔から作り続けてきました。
一般的な「大生姜」よりも、風味や辛味が強いのが特徴です。

生姜は寒さに弱いので、冬の間、寒さを避けるため貯蔵穴で保管しておきます。
寒さの厳しい冬の間、生姜は土のなかでぬくぬくと暖まり、熟成していきます。生姜を埋めた穴からは湯気が出てきます。
そして、2～３か月後に出荷の日が来て、土から掘り出された生姜は、穴の中でしっかりと熟成され、以前よりも綺麗な黄色の皮をまとい、よりシャープな辛味を持つようになります。
そんな留守農場の生姜、ぜひご家庭のお料理に加えてみてはいかがですか。

自家製ジンジャーシロップをお作りいただいたり、ホットミルクに忍ばせて・・・
風邪の予防にもなります。

ぜひお試しください❗

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留守農場

留守農場

千葉県八街市

22いいね

生産者のこだわり

1 就農のきっかけ
2 農業人としての誇りを胸に
3 留守農場の四季のお野菜の紹介
4 人を育てる

最近のメディア実績

令和3年　10月　テレビ東京　昼飯旅令和4年　11月　BS日テレ　旬感レシピ令和5年　3月　テレビ東京　種から育てるTV

風味抜群❗留守農場の根生姜 500g

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風味抜群❗留守農場の根生姜 500g
1080
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風味抜群
慣行栽培,野菜,ビニール包装,生姜
野菜 > その他薬味・スパイス > 生姜
慣行栽培
千葉県八街市
留守農場
約500g
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