《 国産へのこだわり 》
国産品にこだわり、中の餡に使っている野菜や豚肉は全て国産のものを使用しています。豚肉には大豆タンパクを一切使用せず、国産豚肉を100％使用し製造しています。キャベツの甘味と豚肉の脂の旨味に加え、きくらげのコリコリした食感がいいアクセントに。
《 薄皮餃子の上手な焼き方レシピ入 》
パック毎に上手に焼ける焼き方レシピを入れています。冷凍餃子は焼き方を間違えると、生焼けになってしまったり、うまく羽を作ることが出来ないことが多いですが、レシピ通りの焼き方をすれば上手に焼ける上に、羽までしっかりツ作ることができます。写真も載っていますので、初めての方でも簡単に焼くことができます。
《 厚皮の餃子は焼き以外にもアレンジ可能 》
通常の冷凍餃子のように焼いてお召し上がりいただけるのはもちろん、蒸せば小籠包のように、茹でれば水餃子のようにお楽しみいただける餃子になっています。
焼く際は、冷凍餃子同様にフライパンに餃子を並べ熱湯を注ぎ、蓋をして蒸し焼きにします。3～4分後蓋を開け、皮が柔らかく火が通りましたら残っている湯を流し捨て、残った湯はフライパンを火にかけ蒸発させます。湯が蒸発しきったところで油を回しいれ、表面に焼き色がつけば完成です。
蒸す場合は、蒸し器にクッキングペーパーを敷き、その上に餃子をくっ付かないように並べます。蓋をして、鍋の中に蒸気がいきわたるようにした状態にしたら火にかけ、蒸気が鍋の中に回ってから10～15分程度蒸します。皮が柔らかくなり、全体の大きさが冷凍状態の1.5倍程度まで膨らめば火が通って完成です。お好みでポン酢等をつけてお召し上がりください。
茹でる場合は、熱湯の中に凍った状態のままいれます。鍋の底にこびりつかないように少し混ぜながら茹でていきます。8～10分程度茹で、皮が柔らかくなりましたら完成です。お好みでポン酢等をつけてお召し上がりください。
《 こだわりの国産 》
コストダウンのため中国産の豚肉や野菜を使う業者も多いですが、弊社では製造に関わるもの全てを国産のもののみ使用しております。
練りこんであるきくらげには、弊社で栽培したきくらげを細く刻み、ふんだんに使用しています。日本国内で流通しているきくらげは、中国をはじめとした外国産の商品がほとんどですが、消費者の方の安心と安全品質の確立のために、メイドインジャパンにこだわり抜いております。
また、鉄筋コンリートの建屋内に栽培拠点があり、徹底した管理のもとで生産を行っているため、害虫発生リスクが圧倒的に低く、農薬を散布する必要がないため農薬や化学薬品等を一切使用しておらず、小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
※商品画像の一部はイメージです。
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国産品にこだわり、中の餡に使っている野菜や豚肉は全て国産のものを使用しています。豚肉には大豆タンパクを一切使用せず、国産豚肉を100％使用し製造しています。キャベツの甘味と豚肉の脂の旨味に加え、きくらげのコリコリした食感がいいアクセントに。
《 薄皮餃子の上手な焼き方レシピ入 》
パック毎に上手に焼ける焼き方レシピを入れています。冷凍餃子は焼き方を間違えると、生焼けになってしまったり、うまく羽を作ることが出来ないことが多いですが、レシピ通りの焼き方をすれば上手に焼ける上に、羽までしっかりツ作ることができます。写真も載っていますので、初めての方でも簡単に焼くことができます。
《 厚皮の餃子は焼き以外にもアレンジ可能 》
通常の冷凍餃子のように焼いてお召し上がりいただけるのはもちろん、蒸せば小籠包のように、茹でれば水餃子のようにお楽しみいただける餃子になっています。
焼く際は、冷凍餃子同様にフライパンに餃子を並べ熱湯を注ぎ、蓋をして蒸し焼きにします。3～4分後蓋を開け、皮が柔らかく火が通りましたら残っている湯を流し捨て、残った湯はフライパンを火にかけ蒸発させます。湯が蒸発しきったところで油を回しいれ、表面に焼き色がつけば完成です。
蒸す場合は、蒸し器にクッキングペーパーを敷き、その上に餃子をくっ付かないように並べます。蓋をして、鍋の中に蒸気がいきわたるようにした状態にしたら火にかけ、蒸気が鍋の中に回ってから10～15分程度蒸します。皮が柔らかくなり、全体の大きさが冷凍状態の1.5倍程度まで膨らめば火が通って完成です。お好みでポン酢等をつけてお召し上がりください。
茹でる場合は、熱湯の中に凍った状態のままいれます。鍋の底にこびりつかないように少し混ぜながら茹でていきます。8～10分程度茹で、皮が柔らかくなりましたら完成です。お好みでポン酢等をつけてお召し上がりください。
《 こだわりの国産 》
コストダウンのため中国産の豚肉や野菜を使う業者も多いですが、弊社では製造に関わるもの全てを国産のもののみ使用しております。
練りこんであるきくらげには、弊社で栽培したきくらげを細く刻み、ふんだんに使用しています。日本国内で流通しているきくらげは、中国をはじめとした外国産の商品がほとんどですが、消費者の方の安心と安全品質の確立のために、メイドインジャパンにこだわり抜いております。
また、鉄筋コンリートの建屋内に栽培拠点があり、徹底した管理のもとで生産を行っているため、害虫発生リスクが圧倒的に低く、農薬を散布する必要がないため農薬や化学薬品等を一切使用しておらず、小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
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