西京味噌漬け☆食べ比べ鯖(サバ)鰆(サワラ)【2種】
西京味噌漬け☆食べ比べ鯖(サバ)鰆(サワラ)【2種】
西京味噌漬け☆食べ比べ鯖(サバ)鰆(サワラ)【2種】
西京味噌漬け☆食べ比べ鯖(サバ)鰆(サワラ)【2種】
西京味噌漬け☆食べ比べ鯖(サバ)鰆(サワラ)【2種】

西京味噌漬け☆食べ比べ鯖(サバ)鰆(サワラ)【2種】

みんな大好き西京漬け!!!

当店でも、根強い人気を誇る西京漬けですが

今回は、食べ比べセットを作らせて頂きました!

それぞれの魚のもつ旨みと西京味噌が合わさり

少し焦げた味噌の香ばしい香り

ぷりぷりなのにしっとりした食感で

ご飯が何杯でも食べれちゃいます♪

食べ比べてそれぞれの魚の旨みを堪能してください♪

《お品書き》


★活〆釣り本鰆-サワラ-の西京漬け(1P2切れ)☆
自家操業船、大納屋丸にてひき縄一本釣りした鰆を
船上にて活け〆し鮮度管理した物でお作りした絶品西京漬けです。

★銚子産鯖-サバ-の西京漬け(1P2切れ)
脂の理のいい千葉県銚子産の大ぶりの鯖!西京味噌との相性抜群です。

冷蔵解凍後、魚焼きグリル等でじっくり弱火で調理しますと
焦げにくく焼けます

(保存方法)
到着後、冷凍保存(-18℃)にて1ヵ月、解凍後冷蔵にて3日

(原材料)
味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、(一部に小麦、オレンジ、大豆を含む)
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