【刺身用】もっちりした食感！富士山の湧水で育てた高級トラウト（鱒）約200g(約100g×2パック,不定貫)

＜こだわりポイント＞
刺身で食べると、もっちりした食感と、ほどよい脂、噛むほどに感じる深いうま味！
血合いもキレイに取り除き、丁寧に加工している所が他社の虹鱒と大きく異なり、雑味を感じさせません！！

富士山麓の清らかな水で生育！
川魚特有の生臭さもなく、鮮やかな身色！
池揚げ後、すぐに加工、急速冷凍しているので鮮度抜群！


＜オススメの食べ方＞
ぜひお刺身やカルパッチョなど、生で味わってください！
（5mm～1cm程度にカットするのが、一番美味しい厚さです）
薄くスライスして、しゃぶしゃぶにしても美味しいです。

＜保存方法＞
冷凍保存(※解凍後は冷蔵保存してください)

＜賞味期限＞
冷凍で2か月(※解凍後はお早めにお召し上がりください)
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