奥能登石川県穴水産　真牡蠣　むき身約１キロ　里海の恵みで育った、旨味が詰まった美味しい真牡蠣（加熱用）

商品：むき身（加熱用）約1kg　

石川県の能登、穴水町の穏やかな海で育った牡蠣です。

​私の養殖場所は​上流には2本の川が流れ、潮の流れもよく、清浄で栄養豊富の吃水域で育てています。
山に囲まれているため秋には枯れ葉が海底にたまり腐葉土となり海水により良い栄養成分を生み出します。
​
味はあっさり、何個でも食べれる牡蠣です。

※加熱用　むき身牡蠣になります。

おすすめシーズンは2月下旬から5月中旬です。
※１月、２月上旬は身が小ぶりですが、旨味がぎゅっと凝縮しています。

​桜が咲くころがもっとも美味しい牡蠣になります。


※＜配送について＞※
お客様の到着場所にもよりますが、希望到着日の3～4日前の御注文でお願いできますでしょうか。（状況により異なりますので、ご相談ください。）

＜消費期限＞
出荷日より4日（要冷蔵）
保存方法
10℃以下で保存
生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。
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