厳寒期だからウマイ❗殻付き牡蠣10kg(80個前後)
厳寒期だからウマイ❗殻付き牡蠣10kg(80個前後)
厳寒期だからウマイ❗殻付き牡蠣10kg(80個前後)
厳寒期だからウマイ❗殻付き牡蠣10kg(80個前後)
厳寒期だからウマイ❗殻付き牡蠣10kg(80個前後)
厳寒期だからウマイ❗殻付き牡蠣10kg(80個前後)

厳寒期だからウマイ❗殻付き牡蠣10kg(80個前後)

2年殻付き牡蠣になります
10キロ入り
個数は80個前後です
生でも❗️蒸しても❗️焼いても‼️
殼付き牡蠣ならではの楽しみかたで
殻を外して生でも食べられます

生牡蠣は食べてもつるんとさっぱり
蒸したら身の縮みも少なくふっくらふわふわ
焼くと磯の香りまで感じられます
殻を使ってグラタン
カキのカクテルなどなど
 
サロマ湖の牡蠣は濃厚だけど牡蠣特有の臭みが少なくさっぱりとした味わいが特徴です。

 寒さが厳しくなるほど
牡蠣は栄養素と旨味が増します

 サロマ湖は流氷が運んでくるプランクトンを含む海水と川から流れ出る淡水が混ざり合う日本最大の汽水湖です

豊かなサロマ湖で育つ牡蠣は
ほどよい磯の香りと豊かな味わいが
特徴です。
北海道サロマ湖から
自慢の味をお届けします

カキナイフ付き



※牡蠣は水揚げ後24時間以上地下海水につけ紫外線、オゾン殺菌をしています
週に一度安全のためノロウイルス検査もしています
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