ぬか漬けに。楽々ぬか床セット。令和3年産米の新鮮な米ぬか。800gと、ぬか床に混ぜる、塩・昆布・山椒のセット。
ぬか漬けに。楽々ぬか床セット。令和3年産米の新鮮な米ぬか。800gと、ぬか床に混ぜる、塩・昆布・山椒のセット。
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ぬか漬けに。楽々ぬか床セット。令和3年産米の新鮮な米ぬか。800gと、ぬか床に混ぜる、塩・昆布・山椒のセット。
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ぬか漬けに。楽々ぬか床セット。令和3年産米の新鮮な米ぬか。800gと、ぬか床に混ぜる、塩・昆布・山椒のセット。

味 水を混ぜるだけでぬか床ができます。生ぬかを使ったぬか床のセット。米の香りがして、複雑なうまみのあるぬか漬けを作れます。


栽培・生産のこだわり より自然な状態に近い田んぼで、愛情栽培、減農薬 慣行栽培の9割減、半不耕起栽培にて育てています。残留農薬を心配しないで食用にご使用いただけます。


産地の特徴 米どころ新潟の豊富な雪解け水で育てています。


品種の特徴 弊社栽培のコシヒカリを精米した時に出る米ぬかです。


保存方法など 冷暗所での保存をお願いします。加熱処理をしていない生ぬかです。真空パックですが、一旦封を切ったら、酸化が進みます。食用の場合は、炒ってから、冷蔵するか、冷凍庫に保管してください。

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