あわせ買い対象
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商品説明
メークインは、煮崩れしにくい代表、カレーやシチュー、煮物におすすめの品種です。
楕円形で表面がなめらかなので、皮が剥きやすくお料理にも使いやすいです。
果肉は粘質で、ほんのりとした甘みがあり、低温で保存することで更に甘みが増していきます。
◇2025年は猛暑の影響で、北海道産のじゃがいもは小粒なものが多く、収量も大幅に減でした。そのため今回お送りする芋は、サイズ無選別、形が歪なものも含まれますが、その点ご了承の上でご注文いただけますと幸いです。
◆じゃがいもは、光に当たると緑色に変色してきます。緑色の部分と、芽には、ソラニンやチャコニンという毒素が含まれているので、皮を厚めに剥くなどして、食べないように気を付けてください。特に、皮付きのまま調理する場合、変色に気付かないこともあるので、どうぞご注意下さい。