あわせ買い対象
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商品説明
キタアカリは、ホクホクで甘みが強く、北海道で人気の品種です。見た目は男爵に似ていますが、男爵よりも果肉の黄色が濃く、「くりじゃがいも」とも呼ばれています。
おすすめの食べ方は、なんといってもシンプルなじゃがバター!芋の美味しさを存分に味わえます。
煮崩れしやすいので、ポテトサラダやコロッケにも向いています。
◇2025年は猛暑の影響で、北海道産のじゃがいもは小粒なものばかりで、収量も大幅に減でした。そのため今回お送りする芋は、サイズ無選別、不揃いになりますが、その点ご了承の上でご注文いただけますと幸いです。
◆じゃがいもは、光に当たると緑色に変色してきます。緑色の部分と、芽には、ソラニンやチャコニンという毒素が含まれているので、皮を厚めに剥くなどして、食べないように気を付けてください。特に、皮付きのまま調理する場合、変色に気付かないこともあるので、どうぞご注意下さい。