自然農法*ごじ(硬い部分)がひとつもない赤里芋(2kg)11月から販売。予約受け付けております。

自然農法*ごじ(硬い部分)がひとつもない赤里芋(2kg)11月から販売。予約受け付けております。

内容:自然農法*赤里芋2㎏

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4,320 (税込 / 送料別)

11月1日よりお届け可能な商品です。

自然、自家採取の種10年以上。銀座割烹では、しめわんに使って頂いております。ごじ(硬い部分)がひとつもありません。美味しくて、皮が薄いので、皮ごと食べれます。
美食家が読む『味の手帳』に我が家の赤里芋が、『里芋の逆襲』として載りました。世界の食べアルキストのマッキー牧元さんが、書いて載せてくれました。


◆薄田自然農法ファーム◆
私たちが育てている胡瓜、菊芋、落花生、赤里芋、クレソン、ほうれん草は、全て自家採取の種を使って栽培しています。

もともと病院で臨床検査技師をしていたこともあり、薬の毒性、添加物の有害性などを勉強していました。そこで「健康な身体は、健康な食べ物でしか作れない」と気付いたのです。

自然農法で作る健康なお野菜は、これからの子供たちの為に、地球の未来の為に、絶対に必要なことだと信じています。
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